ビタミンK

ビタミンK

【作用】

出血時に血液を凝固させて、止血させる働きがある。

骨を丈夫に保つ働きがあり、骨粗鬆症の治療にも使われる。


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ビタミンD

ビタミンD

【作用】

カルシウムとリンの吸収を高めて、骨や歯を作る。

また、ビタミンAの吸収を助ける働きもある。

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ビタミンA

ビタミンA

【作用】

皮膚の粘膜の細胞を健康に保つ。

視力を正常に保ち、特に薄暗い所での視力にかかわっている。

抗酸化作用があり、癌や動脈硬化を予防する。

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ビタミンC

ビタミンC

【作用】

コラーゲンの生成や副腎皮質ホルモンの生成に不可欠。

メラニン成分を抑えて、しみ・そばかすが増えるのを防ぐ。

抗酸化作用やストレス緩和、風邪の予防にもよい。


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パントテン酸

パントテン酸

【作用】

炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素の代謝を促進する。

副腎の働きを正常に保ち、体の抵抗力を高める。


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ビオチン

ビオチン

【作用】

アミノ酸や脂質、炭水化物の代謝を助ける。

核酸の合成にもかかわっている。

また、皮膚や髪を健康に保つ働きもある。


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ビタミンE

ビタミンE

【作用】

抗酸化作用がある。

活性酸素から身体を守り、がんや脳卒中、心筋梗塞を予防する。

血流を改善するので、冷え症や肩こり、頭痛、更年期障害などにも効果がある。


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ビタミンB12

ビタミンB12

【作用】

核酸の合成を助ける。

赤血球の成熟を促がし、大球性貧血を防ぐ。

神経の機能を正常に保つ働きもある。
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葉酸

葉酸

【作用】

DNAの主成分である核酸の合成を助け、発育を促進する。

また、赤血球を成熟させるのを促がして、大球性貧血を防ぐ。


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ビタミンB6

ビタミンB6

【作用】

タンパク質が分解されたアミノ酸を、必要なものに作り変える。

脂質の代謝にも欠かせないビタミンである。


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ナイアシン

ナイアシン

【作用】

炭水化物や脂質からエネルギーをつくるのを助ける。

アルコールを分解するのを助ける。


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ビタミンB１

ビタミンB1


【作用】

炭水化物をエネルギーに変えるのを助ける。

全身や脳、神経の疲労を防いだり、神経の機能を正常に保つ働きもある。


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ビタミンB2

ビタミンB2


【作用】

脂質からエネルギーを取り出すのを助ける。

成長を促がし、健康な肌や粘膜、爪、毛髪を作る。

生活習慣病を予防する。


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中高年にお薦めのビタミン

ビタミンには、生活習慣病などを防ぐものもある。


アンチエイジング、抗酸化に有用で中高年（私も含めて）に特にお薦め、とっていただきたいビタミンである。

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ビタミン

ミネラルと共に微量栄養素として3大栄養素（炭水化物、タンパク質、脂質）の働きを助ける重要な役目をもつ。


現在13種類。


お互いに代わりになることができない。続きを読む